Hiện nay Th&aacute;i Lan v&agrave; H&agrave;n Quốc đang trở th&agrave;nh 2 kh&aacute;ch h&agrave;ng lớn nhất của mặt h&agrave;ng n&agrave;y.

<img alt="" src="https://static.fireant.vn/Upload/20251104/images/ava2-1762161831184737276381.png" style="height:430px; width:611px" />

Ảnh minh họa

Năm 2025 đang chứng kiến sự phục hồi r&otilde; n&eacute;t của ng&agrave;nh surimi to&agrave;n cầu, với đ&agrave; tăng trưởng mạnh mẽ từ c&aacute;c thị trường ti&ecirc;u thụ ch&iacute;nh tại ch&acirc;u &Aacute; &ndash; Th&aacute;i B&igrave;nh Dương. Trong bối cảnh đ&oacute;, Việt Nam nổi l&ecirc;n như một điểm s&aacute;ng xuất khẩu. Theo số liệu từ Hiệp hội Chế biến v&agrave; Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), gi&aacute; trị xuất khẩu chả c&aacute; v&agrave; surimi đạt hơn 257 triệu USD trong 9 th&aacute;ng đầu năm, tăng 26,1% so với c&ugrave;ng kỳ 2024.

C&aacute;c thị trường ch&acirc;u &Aacute; tiếp tục l&agrave; trụ cột của ng&agrave;nh, trong đ&oacute; H&agrave;n Quốc v&agrave; Th&aacute;i Lan dẫn đầu, chiếm tỷ trọng lần lượt 25% v&agrave; 23% tổng kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam. Cả hai thị trường n&agrave;y đều ghi nhận mức tăng trưởng hai con số - 17% ở H&agrave;n Quốc v&agrave; 24% ở Th&aacute;i Lan.

Xuất khẩu sang c&aacute;c nước tham gia Hiệp định Đối t&aacute;c To&agrave;n diện v&agrave; Tiến bộ xuy&ecirc;n Th&aacute;i B&igrave;nh Dương (CPTPP) cũng cho thấy t&iacute;n hiệu t&iacute;ch cực với sự tăng trưởng cao/khả quan ở mức 2 con số. Thị trường Trung Quốc &amp; Hồng K&ocirc;ng tiếp tục mở rộng, tăng tới 45%, đạt gần 36 triệu USD. Đặc biệt, Li&ecirc;n minh ch&acirc;u &Acirc;u (EU) ghi nhận bước nhảy vọt ngoạn mục với mức tăng 79%, nhờ sự phục hồi nhu cầu tại Lithuania v&agrave; T&acirc;y Ban Nha.

Một điểm đ&aacute;ng ch&uacute; &yacute; kh&aacute;c l&agrave; sự tăng trưởng đột biến tại Malaysia, với kim ngạch 9 th&aacute;ng đầu năm tăng tới 44%, cho thấy khu vực Đ&ocirc;ng Nam &Aacute; đang trở th&agrave;nh v&ugrave;ng ti&ecirc;u thụ tiềm năng mới cho sản phẩm surimi Việt Nam.

Năm 2025 chứng kiến sự phục hồi ổn định của gi&aacute; surimi to&agrave;n cầu sau giai đoạn chạm đ&aacute;y cuối năm 2023. Nguy&ecirc;n nh&acirc;n đến từ nhu cầu tăng trở lại, đặc biệt trong nh&oacute;m sản phẩm thực phẩm tiện lợi, chế biến sẵn như thanh cua, chả c&aacute;, b&aacute;nh hải sản&hellip;

C&aacute;c doanh nghiệp sản xuất lớn tại Th&aacute;i Lan, Trung Quốc v&agrave; Việt Nam đang đầu tư mạnh v&agrave;o d&acirc;y chuyền chế biến s&acirc;u nhằm n&acirc;ng cao gi&aacute; trị sản phẩm v&agrave; đ&aacute;p ứng ti&ecirc;u chuẩn ng&agrave;y c&agrave;ng khắt khe từ c&aacute;c thị trường nhập khẩu. Đồng thời, y&ecirc;u cầu về truy xuất nguồn gốc, chứng nhận bền vững v&agrave; an to&agrave;n thực phẩm đang trở th&agrave;nh điều kiện bắt buộc để duy tr&igrave; vị thế xuất khẩu.

Giới ph&acirc;n t&iacute;ch dự b&aacute;o, gi&aacute; surimi thế giới cuối 2025 sẽ duy tr&igrave; ổn định hoặc tăng nhẹ, nhờ nguồn nguy&ecirc;n liệu được kiểm so&aacute;t tốt v&agrave; nhu cầu ti&ecirc;u d&ugrave;ng tiếp tục phục hồi. Bước sang năm 2026, thị trường dự kiến tăng trưởng bền vững với tốc độ 5&ndash;7%/năm, trong đ&oacute; ch&acirc;u &Aacute; vẫn giữ vai tr&ograve; trung t&acirc;m, c&ograve;n ch&acirc;u &Acirc;u v&agrave; Mỹ mở rộng ở ph&acirc;n kh&uacute;c sản phẩm gi&aacute; trị gia tăng.

Tuy nhi&ecirc;n, doanh nghiệp Việt Nam cũng phải đối mặt với &aacute;p lực cạnh tranh từ c&aacute;c nh&agrave; cung cấp khu vực, c&ugrave;ng biến động chi ph&iacute; logistics v&agrave; r&agrave;o cản kỹ thuật.

Trong bối cảnh đ&oacute;, c&aacute;c doanh nghiệp Việt Nam cần chủ động chiến lược nguy&ecirc;n liệu, đầu tư v&agrave;o sản phẩm gi&aacute; trị gia tăng, đa dạng h&oacute;a thị trường v&agrave; k&ecirc;nh ph&acirc;n phối. Việc mở rộng sang c&aacute;c thị trường c&oacute; mức tăng trưởng mạnh như Malaysia, EU, hay tận dụng c&aacute;c ưu đ&atilde;i thuế quan từ c&aacute;c nước trong khối tham gia Hiệp định CPTPP sẽ l&agrave; hướng đi khả thi.

Như Quỳnh

<a href="https://antt.nguoiduatin.vn/mot-mat-hang-ngon-bo-re-cua-viet-nam-dang-dat-hang-tu-a-den-au-vua-thu-ve-hon-200-trieu-usd-thai-lan-han-quoc-dua-nhau-san-lung-20525110316241087.htm">Link gốc</a>

Hiện nay Thái Lan và Hàn Quốc đang trở thành 2 khách hàng lớn nhất của mặt hàng này.
